拍摄餐饮宣传片,拍摄宣传片需要学习什么

拍摄餐饮宣传片：申奥宣传片的导演是谁？

张艺谋

拍摄餐饮宣传片：如何制作产品短视频？

腾讯微视是一款不错的短视频软件，

录着视频就可以看到歌词

照片卡点和视频模板都可以根据原有样片来直接拍简单易用

平时看短视频右上角还有一个宝箱的奖励可以领取 。

品牌短视频制作的时候要考虑这些问题：

想想你的受众。你希望人们看完你的视频会做什么？为什么他们会这么做。

想想你要用到的视觉元素。包括人吗？产品？图片？

想想要用什么音乐。

写下每一秒的内容、拍摄方式。

重复直到满意。

有目的性。你的品牌短视频在解决用户什么问题，你发布的目的是什么？全道文化总结。

拍摄餐饮宣传片：如何制作双皮奶！

如何制作双皮奶！

楼上的有些地方做得不对啊，250ML的牛奶要配两个鸡蛋清。我的方子前两天试验过很成功

1 原材料：牛奶、鸡蛋、糖。

2 牛奶用中火烧开。大约用了200ML牛奶。

3 把烧开后的牛奶倒入玻璃碗中放凉

4 趁着等牛奶放凉的时间取两个鸡蛋清

5 鸡蛋清加糖 用打蛋器充分打均匀 打到起蛋清泡的程度

6 牛奶放凉之后表面有了一层奶皮

7 缓缓倒牛奶入鸡蛋清的那个碗里。小心的倒，最后奶皮将稳妥地仍然留在玻璃碗底

8 鸡蛋清糖以及牛奶充分搅拌，只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。

9 去掉表面的一层泡末。

10 把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗。

11 加盖保鲜膜蒸。大约1520分钟。

双皮奶制作方法

材料两碗牛奶三只蛋

做法 首先煲滚牛奶

记得要用小火煲因为牛奶容易滚泻

煲滚后倒入碗中待凉利用这个时间准备蛋清将蛋清充分打散蛋清要打得够散如果不同奶混合就会起块而做出来的成品就不够滑的啦

牛奶略凉见到有层牛奶皮就可以做下一步啦

小心掀起奶皮一角将牛奶倒回锅中

第一层皮就留在碗底了

往牛奶中加糖约四汤匙我用三汤匙我觉得多够甜

搅动牛奶令糖融化后就可以加蛋清啦

充分将蛋清与牛奶混合然后小心地倒入碗里不要整烂第一层皮啊

放入锅里蒸记得在碗上加多个碟或用保鲜膜以免倒汗水滴进去

蒸15分钟大功告成隐约可见第二层皮

第一次经验总结。。

我第一次做还算成功吧。。只是第一层奶皮（就是下面的那一层，我想反正也在下面无所谓。。就没弄）没弄好！

我是用的250ML的那种蒙牛纯牛奶，先在锅里煮，我用的是最小的火。。然后面上就回飘起一层奶皮。

。

等煮开了（冒泡了）就可以关火，把牛奶放冷。。

我没等它完全冷就加糖了。。我加了一小勺糖（事后觉得不够甜），然后和鸡蛋清混合（我只加了一个很小的鸡蛋清，结果到最后稠合的效果不是很好，所以我觉得。。鸡蛋清不能太少。。而且鸡蛋清一定要打开，只到出现很多泡沫）

然后把鸡蛋清和牛奶混合。

。

搅拌，记得撇去最上面的泡沫

然后就可以炖了。。用最大的火炖15M左右就可以了

热的也可以吃。。

我觉得在家里做的比外面吃的要浓好多啊！！！

最后再重复一点要点！！

1：鸡蛋清不能太少。

。

差不多鸭蛋大小的鸡蛋配上250ML的牛奶就很好了

2：鸡蛋清一定要打均匀，只到上面有很多泡沫

3：鸡蛋清和牛奶要充分的混合均匀，而且上面的泡沫要除掉

4：牛奶要用小火煮

好了，希望大家都来享受DIY的乐趣！！祝你好运！。

双皮奶为广州驰名的小食。所谓双皮奶，即将奶通过特别调制后，使其在碗面和碗底形成两层奶皮。它的特点是嫩滑细腻，奶蛋香味浓，营养丰富。

原料：新鲜水牛奶500毫升，鸡蛋白125克，白糖4050克。

制法：

1、将白糖加入牛奶中，搅拌溶解后，用慢火煮至将沸（大约95度5分钟），即倒入碗中，静置冷透成皮。

2、把碗中奶皮挑至一边，将奶慢慢倒出，奶皮留在碗底。

3、倒出来的牛奶加入搅拌均匀的鸡蛋白，搅匀后再慢慢倒回留有奶皮的碗中。

4、分盛好的牛奶，隔水炖（蒸）熟，炖（蒸）后的碗面上又出现一层奶皮，这样就成为上下都有一层奶皮的双皮奶。

摘自：《水牛开发利用技术问答》

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拍摄餐饮宣传片：如何制作星空下的人物剪影？ 优质 首发

01

把图片拉到操作界面中，自动生成了背景层。

02

再按P键，调出钢笔工具，把人物以及部分地面给绘制出路径，再按CTRLENTER组合键把路径转换为选区。

03

鼠标移到图层面板底部这里，点击“添加图层蒙版”按钮，给图层添加蒙版。

04

那么，现在人物与部分地面给抠出来。接着，我们再调节下蒙版。鼠标右击图层蒙版这里，弹出菜单，点击：选择并遮住

05

在弹出的操作面板中，“平滑”这里的参数给一点；“对比度”这里的参数也给一点，然后，再勾选“净化颜色”；再点确定。

06

这时，自动生成一个新的图层，那么，原来的图层已没作用了，我们按DELETE执行删除，把这没作用的图层给删除掉。

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