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拍摄新春祝福宣传片:牛肉饺子馅做法大全 包子饺子馅制作方法
牛肉馅
原料:牛肉500克白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
制法:
拍摄新春祝福宣传片,视频宣传片拍摄做出1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。
2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。
注意:
1、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。
2、嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。
3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。
4、吃生牛肉或半生不熟的牛肉都是不利于健康的,牛肉能携带沙门氏菌和大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险。解决这一的唯一办法就是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
拍摄新春祝福宣传片:深圳福田知名的企业宣传片视频制作机构有哪些?
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拍摄新春祝福宣传片,视频宣传片拍摄做出拍摄新春祝福宣传片:拍照时需要注意的什么?
作为对业余摄影师的建议,我们总结出了以下一些拍摄技巧。不论你是否很有经验,这些技巧都能够对你起到一定的帮助。
1.时刻携带相机
你曾经遗憾地错过多少昙花一现的画面?如果你手边总是有一部相机,这样的情况就很容易避免。
许多瞬间发生的自然画面对摄影师来说,简直就是无价之宝。为了捕捉它们,你需要时刻携带一部相机。当然,你的相机可能太大太重,不便随身携带。那么,不妨考虑买一部便宜些的易携相机,以备不时之需。
2.走近拍摄对象
众所周知,离拍摄物体越近,画面就会越好。因为这样可以避开无关紧要、扰乱视线的背景,清晰地呈现出拍摄物体。
拍摄时,试着只显示足够的背景来让你的画面变得清晰有趣。注意要将相机调到手动模式,找到拍摄允许的最近距离。很多傻瓜相机离拍摄物体不得小于4英尺,否则无法清晰对焦。
3.让拍摄对象动起来
在拍摄人物时,让他们动起来。这样你的画面会变得生动而自然。
为了避免僵硬、静止的姿势,多鼓励你的拍摄对象,让他们积极活跃一些。你的鼓励和提示会为他们带来更加轻松自然的表情。
4.使用简单的背景
简单的背景有利于让观看者的注意力集中到画面的主角身上,带来更加清晰、有力的视觉效果。试着去找找这样整齐、简单的背景吧!
5.让主题偏离中心
将拍摄物体放在取景器正中央并没有什么错。但是,如果把它放在偏离中心的位置上,就可以给人一种更加动态的感觉。
6.为风景照增加前景
在拍摄风景照时,试着将前景收入镜头,可以为画面增加深度感和立体感。
7.寻找好的光线
足够的光线是曝光的基本要求,好的光线能使画面更加有趣、多彩、有立体感。强烈的阳光只是好光线的一种。很多人得知多云的阴天能为人像摄影带来最好的光线时十分惊讶。其实,阳光会使人眯眼,并带来浓重的阴影。而阴天的光线则能使人物的脸部颜色十分柔和。
拍摄新春祝福宣传片,视频宣传片拍摄做出8.端稳相机
有时,一些好照片会因为你过于将注意力放在拍摄角度、距离、对焦等等技术问题上而与你失之交臂。端稳相机才是拍出清晰照片的最根本因素。按快门时,不要过于用力,轻轻一按就可以了。相机的哪怕一个微小晃动,也会影响照片的清晰度。有条件的话,最好给胳膊找一个支点,或使用三角架。
9.使用闪光灯
充分利用内置闪光灯可以提高画面质量。在需要的时候(尤其是室内摄影),它可以为你补光。
注意不要脱离闪光灯的有效范围,只有在这一范围内才能得到正确的曝光。典型的范围大约在4到12英尺之间。别忘了将相机调到手动模式来配合闪光灯的有效范围。
在户外摄影时,闪光灯同样能起到很大的帮助。它可以减弱阴影,增加色彩明亮度。
10.选择合适的胶卷如果你是胶片相机的话
当前市面上的胶卷品牌、规格众多。在拍摄时,检查一下相机手动模式可以使用的胶片速度,并将拍摄环境、对象等因素考虑进去,选择适合你的胶卷。
请采纳答案,支持我一下。
1、拍照前一晚,请先将头发清洗乾净,勿上任何发胶或定型剂, 以避免影响造型及发型.
2、拍照前尽量避免熬夜,以免黑眼圈及眼球充血现象产生.不要让眼神疲倦感,与精神不济影响整天的拍照活动.建议于拍照前二周,调整早睡早起的习惯.
3、睡前两个小时尽量少喝点水,以避免第二天拍照眼睛水肿现象产生。
4、不要穿套头式衣服 拍照当天请穿前开扣衬衫或拉链式洋装,避免发型或妆变型.
5、拍照当天一定要吃早餐由于拍照当天行程十分紧凑,需有良好的体力才能有好的表现
6、不要迟到,迟到会影响其它顾客的流程。您能准时到达,将使拍照工作能在预定时间内完成,同时亦不担误其他客人行程.
7、个人清洁,刮胡子,修剪鼻毛、指甲.
8、新娘需穿白色或肉色的无肩带内衣,因为婚纱是白色避免穿梆,婚纱礼服大都露肩露背,固须配合穿着无肩带内衣.新郎要带黑色皮鞋及黑、白色袜子,另因配合穿着白色西裤,另一般摄影店都会提供白色皮鞋,自己则要准备黑色皮鞋.
9、 新娘需要穿一双适合行走的鞋。
10、新娘在拍摄前一天最好做一次面膜,保证皮肤的最佳状态
11、新娘拍摄当天早上不要自行化妆
12、如果戴眼镜当天带上您的眼睛盒方便保护您的眼镜。戴眼镜的女生拍照时要改为隐型眼镜,请提前一个星期适应。戴隐型眼镜请带好眼药水。隐形眼镜颜色 最好是黑色、紫色、蓝色
13、与拍摄无关的物品、特别是贵重物品戒指或者项链名贵手表请不要带。
14、在拍摄时与化妆师、摄影师进行沟通把自己的想法说出来摄影是个互动性很强的行业。这样可以让双方有一个思想交流的机会
拍摄新春祝福宣传片:我想问一下摄像机的构成
摄像机一般由摄像单元、录像单元、寻像器、话筒、附件等几部分组成。其内部结构如图5—1所示。所有的摄像机都以同样的基本原理工作:把光学图像转化成电子信号。具体过程是:景物通过透镜组聚焦在摄像器件的“靶面”上,“靶面’,是一种光电导材料,它能按照成像的亮暗程度将光学像变成电信号,并经过电路处理后,送至录像单元;话筒拾取声音信号并将其变成电信号,经过声音处理电路后,与图像信号同时被记录在磁带等介质上。
镜头
摄像机的镜头s与照相机的镜头一样,都是由若干组透镜组成的,其主要功能是将被摄体反射过来的光汇聚在成像元件上。一般在专业摄像机镜头前安装有遮光罩s d,一则防止杂光射在镜头表面上形成光晕,影响画面质量;二则有助于在搬运摄像机时保护镜头。镜头可分为定焦距镜头d s或 s和变焦镜头 al h s或伸缩镜头, s。定焦距镜头又可分为标准镜头al s、长焦距镜头 s和短焦距镜头或广角镜头, s。而变焦镜头则是把这二类镜头组合在一起,并可以根据需要在不同的焦距区域之间连续变化。变焦镜头的最长焦距与最短焦距之比为变焦倍数。
焦距
焦距al h是指从镜头的光学中心到镜头的影像聚焦的那一点的距离。
焦距是镜头的一个基本特性,它可以决定影像的放大倍数和镜头所摄的水平视角的大小。焦距愈短,水平视角就愈开阔,影像也就愈小。标准镜头拍出的景物的大小、比例、距离感与人眼直接看到的景物最接近。短焦距镜头广角镜头拍出的景物比标准镜头小而远,但可视范围广、视角大。长焦距镜头望远镜头可以把远处的景物变近、放大,但视角小。二种不同镜头的成像效果如图5—2所示。
因此,焦距决定一个特定的摄像机视阈的宽窄,对变焦镜头而言,镜头可从其最大的视阈到其最小的视阈范围内连续变化,视阈随着焦距变化而反向变化,即随着焦距的增大而变小,随着焦距的减小而变大;被摄物体的成像却随着焦距的变化而正向变化,即随着焦距的增大而变大,随着焦距的减小而变小。变焦镜头可以从任一种焦距开始,以任意速度连续改变镜头焦距,从而可以连续改变成像和视阈大小。图5—3表述了三种焦距镜头的成像效果。
聚焦
当光线经过镜头组汇聚在摄像管的屏面上并准确成像时,说明摄像机成像的焦距已经调好了。由于被摄对象与镜头之间的距离随时都在改变,所以,必须随时调节镜头焦距,以确保准确成像。镜头最前面的一组镜片就是聚焦用的,旋转其外环即可进行调整焦距。调整焦距有手动和自动两种,可以通过机上的控制键进行选择。对变焦镜头最基本的要求是变焦时图像的亮度和清晰度不变。所有镜头变焦和固定焦距的镜头均有一个最小的拍摄距离被摄体和镜头之间可以允许的最短距离,在此距离上仍能获得对焦清晰的图像。焦距较短的镜头比焦距较长的镜头有更短的拍摄距离。
光圈
镜头上除了调焦环外,还有一个转环控制着摄像机镜头光圈的大小光圈决定着镜头的进光量。当外面光线过强时,应适当缩小光圈;当光线太弱时,应适当增大光圈。其目的是让通过镜头的光线强度保持稳定,从而使得到的图像不致过亮或过暗,保持适当的灰度层次。光圈有一组可调整的光阑或iris,它们的张开或缩小便可以控制曝光量。光圈孔径的大小以光圈系数f—s来界定,我们可以在光圈环上看到代表光圈系数的数字1.4,2,2.8,4,5.6,8,11,16,22,这些看似互不相干的系数其实是有科学根据的,后一个系数是前一个系数与2的平方根的乘积。这样一来,每个光圈系数都代表其左右相邻光圈系数的光量的一半或两倍。另外,光圈系数和光圈孔径成反比 .,光圈系数为8时的进光量是光圈系数为5.6时的一半,是光圈系数为11时的两倍。
镜头根据其最小光圈系数最大光圈值——最大进光量来区分等级。光圈系数.1.4的镜头属于强光透镜s,即曝光时间短,因为其光圈孑L径可以在单位时间内让大量光线通过。.厂/4的镜头则属于小强光镜头w:s,即曝光时间长,因为其光圈孔径在单位时间内允许通过的光量要少得多。
景深
景深h f ld是指焦点的前方和后方景物能够保持清晰的距离或范围。景深的深浅是由光圈的大小、镜头焦距以及被摄体和摄像机之间的距离所决定的。镜头的焦距越大,景深越浅。因此,广角镜头短焦距镜头的景深大于望远镜头长焦距镜头。一般而言,被摄体越靠近摄像机,其景深越浅。
如果两个被摄体与摄像机成直线分布,而且两者与摄像机的距离不同,为了使两者成像都尽量清晰,我们只好将焦点定在它们中间,但不是正中央,一般是将焦点定在距离前者与摄像机近的被摄体二分之一处,即景深范围大约在焦点前方占二分之一,在焦点后方占三分之二,这就是我们通常所说的景深的二分之原则。
焦距影响景深,因为广角镜头的自然景深原本就大于长焦距镜头,人们设计广角镜头就是为了拍到范围广而景深深的画面。光圈越小光圈系数越大,景深越深。我们可以利用景深的特性让整个画面只有被摄体体现得清晰,其余都处于模糊状态,这样就可以突出被摄体。许多镜头厂商和专业出版物,如《美国电影摄影师手册》等,都已经将不同焦距的镜头在各种情况下的景深情况整理成表,供查阅参考。
摄像单元
摄像单元的作用是把进入镜头的光信号转变为电信号,再经过各种电路处理,最后得到被称为视频信号的电信号。
摄像器件
摄像器件可以是摄像管或D半导体片。外界景物通过镜头所成的像恰好落在摄像器件的感光面上。感光面上排列着许多感光小单元,称为像素,每个像素都可以把感知到的光线变成电信号。单位面积的像素越多,分辨图像的能力越强,图像的清晰度也就越高。我们把分辨图像的能力称为解析力分解力,以在整个画面的水平方向上能分辨多少条黑白相间的线条数来表示。
摄像器件的各个像素将产生与被摄物体相对应的图像电信号,其中包含了亮度、对比度和色度等各种信息。图像的亮度是指整个图像的明暗程度;对比度是指图像中亮暗部分的对比程度或黑白反差度;色度包括色调和饱和度,其中色调表示图像的颜色,饱和度表示颜色的浓淡深浅。所有这些电信号被送到电路中进行加工处理。
信号处理电路
图像信号处理有许多环节,这里主要介绍增益、白平衡和数字化等部分。
1增益
增益即电路对信号的放大。摄像器件完成光电转换后送出的电信号非常微弱,必须通过电路把信号放大到一个标准值,以便送到录像机及监视器。信号的大小随被摄物的明暗程度变化而变化,在光线较暗的场合拍摄,光圈又开至最大仍不能得到正常的图像,这时就需加大增益。增益的单位是分贝dB。信号每放大一倍,相当于增益增加6分贝。正常的增益是0 dB,增益般分为6 dB、9 dB、12 dB、18 dB、24 dB等若干档,应根据不同的环境选择使用。摄像机的增益范围越大,其灵敏度便越高,对黑暗环境的适应能力越强。摄像机灵敏度指标表示摄像机处于最大增益时,图像亮度合适的最低环境照度,以勒克斯1x为单位。增益越大时,电路中的噪声也同时被放大,在图像上表现为杂波增加、颗粒变粗、信噪比有用信号与杂波之比下降,画面质量受损。
2白平衡
白平衡电路是图像信号处理电路中的一个重要环节,它直接关系到图像色彩还原的准确程度。白平衡是摄像中的常用名词之一,要理解白平衡的概念,还得先从光和色说起。
光是一种电磁波,可见光的波长在380~780 纳米范围内,不同波长的光波在人眼内不仅引起光亮的感觉亮度,而且引起不同的颜色感觉色调。波长由长到短变化时,人眼感觉到的颜色依次为赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,合称为光谱。白色光则是由各种波长的单色光混合起来作用于人眼产生的颜色感觉。在日常生活中,我们所看到的景物的颜色不仅与其本身的物理特性有关,而且还与照射它的光源密切相关。物体被光照射时,能够吸收某些波长的光,反射或透射另一些波长的光,这部分反射或透射的光作用到我们眼中引起的颜色感觉就是物体的颜色。例如,在日光照射下,红花能反射红光,吸收其他颜色的光,因而呈现红色;白色物体能反射各种波长的光,因而呈现白色。如果用红光照射白色物体,则会呈现红色。这表明,光源的色调会影响人眼对物体的颜色感觉,因此要正确再现物体的颜色,就必须选择合适的光源。
光源的色调通常用色温表示。将一种“绝对黑体辐射体”如一个绝对不反射入射光的封闭的炭块燃烧,在不同的温度,它发射出的光的颜色不同。当某一类光源与绝对黑体辐射体在某一特定温度下辐射的光具有相同的特性时,这个特定温度就被定义为该光源的色温,用热力学绝对温标开尔文来表示,单位为K。凯氏温标的0 K为摄氏温标的一273℃。任何光源都可以用色温来表示。下表列出了几种典型光源的色温:
几种典型光源的色温表单位:K烛光1 390钨丝白炽灯3 000碘钨灯3 200水银灯4 500—5 500日光灯6 000阴雨天的天空7 000日出日落2 000—3 000烟雾弥漫的天空8 000中午阳光5 000—5 400晴天无云的天空10 000
由此可以看出,光源色温低,其光线色调偏红;光源色温高,其光线色调偏蓝。要正确再现景物的色彩,就必须控制光源的色温。
摄像机拍摄下来的信号再次被还原成图像时,应该仍能反映出原来的颜色,这就是色彩还原。自然界物体色彩纷呈,摄像机如何处理如此丰富的颜色呢事实上,彩色摄像机所产生的视频信号,等于黑白摄像机所产生的亮度信号叠上色度信号。色彩有两个基本要素:色调,即色彩特有的调子如黄色、棕色、红色等,以及饱和度,即色彩的浓度或纯度如高饱和度的深蓝色、低饱和度的浅蓝色等。亮度信号可以表现整个画面中从最暗部到最亮部的明暗层次,同时会影响色彩的亮度ss,使色彩看起来显得或明或暗。
3CCD摄像机将通过镜头的光线分成二原色红、绿、蓝光——每个CCD各负责一色。光线通过三棱镜或特制的分色镜,按照场景内各种颜色分布的比率,分解成二原色研究发现,任何一种颜色的光都可分解成红、绿、蓝三种基本颜色。最终这些色彩信号被重新处理,白平衡电路实际上就是可对这三种基色的电信号进行调整的电路。
摄像机镜头三棱镜红色光靶面绿色光靶面蓝色光靶面输出色度信号图5—4色度信号处理过程原理
如果采用的是组合记录方式,色度信号就和亮度信号记录在一起;如果采用的是分量记录方式,色度信号和亮度信号就分别单独记录。
3数字化
对图像信号进行数字化处理是当今的发展趋势。数字摄像机中用模数转换电路将模拟信号数字化后再进行传输、处理和存储时有许多优势,如抗干扰能力强,稳定性好,损耗小,易于元件集成化,便于大量快速存储,便于与计算机联机处理等。数字化是摄像机提高使用性能,增加新功能如数码变焦、油画、频闪、静帧效果等的基本条件。
控制电路
控制电路用以控制摄像机的各种功能。有些功能是自动控制,如自动聚焦、自动光圈等。通常自动控制是通过检测电路检测出偏离状态,经过比较计算,产生个误差电压,再送到控制电路将偏离状态纠正到正常状态。有些功能是手动控制,使用时应根据实际情况进行操作。
录像单元
录像单元就是一台录像机,其功能是把视频处理电路送来的视频信号和音频处理电路送来的音频信号转换成磁信号记录在磁带上,它也可以作为放像机来使用。录像单元由机械系统带仓、磁头、走带机构和电路系统记录与重放电路、伺服电路、控制电路两大部分组成。
拍摄新春祝福宣传片,视频宣传片拍摄做出镜头传感器(CCD\COMS类感光元器件)模数DSP处理电路记录单元,最后是播放输出接口。大致如此。
拍摄新春祝福宣传片:宣传片的拍摄手法有哪些?
在大多数情况下,拍摄要以平摄为主。但是一部片子全篇一律地使用平摄,就会使观看的人感到平淡乏味。偶尔变换一下拍摄的角度,就会使影片增色不少。 全道文化传媒拍摄角度大致分为三种:平摄(水平方向拍摄)、仰摄(由下往上拍摄)、俯摄(由上往下拍摄)。
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